Le menu gastronomique du vendredi soir aux Causettes !

Le restaurant Les Causettes existe depuis bientôt 5 ans à Plouër-Sur-Rance et nous avons la chance de travailler avec Antoine Demy, notre chef de cuisine depuis 3 ans.

Comme vous le savez, nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 9h à 16h et nous organisons un dîner unique hebdomadaire, le vendredi soir dés 19h30.

Chaque vendredi soir, à côté de la carte, Antoine propose un menu gastronomique , une entrée, un plat et un dessert, qui vous permet de découvrir une autre facette de sa cuisine, plus élaborée, plus travaillée, que vous pouvez déguster séparément, selon vos envies.

Ce menu est élaboré à partir de produits de saison uniquement. Souvent Antoine ne saura uniquement la veille les plats qu’il élaborera pour le dîner du vendredi soir, en fonction des arrivages et des produits disponibles. Il s’adapte. C’est le produit qui fait le menu. Cette urgence pousse à la créativité et permet de proposer des recettes différentes chaque semaine que vous êtes de plus en plus nombreux à apprécier.

C’est un rdv que nous aimons. Nos clients prennent le temps de dîner dans une ambiance conviviale. Cela nous permet de faire plus ample connaissance avec vous en dehors des déjeuners qui se déroulent sur un temps plus court entre midi et deux.

Il est préférable de réserver votre table pour le dîner du vendredi soir au 02 96 86 89 86 ou par mail lescausettesdeplouer@gmail.com.

Au plaisir de vous accueillir !

Le restaurant Les Causettes

 


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